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浅析冬虫夏草与灵芝的差别

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浅析冬虫夏草与灵芝的差别

发布日期:2019-02-18 作者:兰州方源礼品回收 点击:

        冬虫夏草与人们所熟知的食用菌蘑菇和药用菌灵芝一样,都属于高等真菌。虫草蝙蝠蛾幼虫相当于培养蘑菇的棉籽壳、木屑、麸皮和糖等培养基,相当于培养灵芝的木头;而冬虫夏草的草部则相当于我们日常吃的蘑菇或灵芝,是真菌的子座(子实体)。所不同的是,我们吃冬虫夏草是把虫部和草部一起吃,或者说把培养基里的菌丝体和子座一起吃;而我们吃蘑菇、灵芝时只吃子座(子实体)。冬虫夏草与蘑菇、灵芝的繁殖方式相同,即子座(子实体)成熟后,飞出子囊孢子繁殖后代。下面兰州虫草回收公司说说三者不同之处在于:

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        (1)寄主不同 能、灵芝生长在多种死亡的植物上,而冬虫夏草只能生长在虫一新蝠蛾幼虫活体上,它们的言养来源不同。換句话说 ,産菇、灵芝吃素,冬虫夏草吃華。

        ( 2 )生物学分类不同 前是担子菌纲拿菌目拿菌科,灵理担子菌纲多子L菌目多子L菌科,冬虫夏草是子重自纲肉座自目麦角菌科。

        (3 )食(_药 )用部位不同 前、灵芝的食(_药 )用部位, 是地」·未成熟或成熟的有性器官部分(子实体) ,而冬虫夏章的差药用部位不仅指地」·未成熟的有性器官部分(子座) , 还包括地下的虫形菌核(培养基) 。

        1、冻不死热得死

        在分离到冬虫夏草菌种和选择到最合适的培养基后,用同一菌种、同一培养基,分别在18℃、20℃、22℃、25℃、30℃恒温箱中进行培养,结果显示:18℃生长得很好,20℃、22℃生长缓慢,25℃、30℃不生长。

        现在看起来这么简单的问题,却困惑了中国真菌学家近10年。他们把冬虫夏草菌种放到25℃的条件下培养,结果该长的冬虫夏草菌不生长,不该长的杂菌却生长了。一个学畜牧出身的“外行”沈南英教授,只考虑模拟冬虫夏草产地的生态环境,在18℃以下培养,该长的冬虫夏草菌生长了,不该长的杂菌不生长了。后来,有人分离冬虫夏草菌时,干脆在0 ℃培养,这样,只有冬虫夏草菌能够生长。能在25℃生长的“冬虫夏草菌种”,一定不是冬虫夏草菌种(中国被毛孢);用冬虫夏草身上不是中国被毛孢的杂菌菌种生产出的“冬虫夏草制品”肯定没有冬虫夏草特有的功效。

        2、吃荤不吃素

        冬虫夏草是虫草属的一个种,虫草属的物种大多是寄生在虫体上(少数寄生在大型真菌)的真菌,这类虫生真菌吃荤不吃素。这种特性是长期生物演化的结果,是不可改变的。它可以生长在牛奶、牛肉汤培养基中,也适合生长在与虫草蝙蝠蛾幼虫属同一个目的蚕蛹培养基中,但是,在单一的糖类培养基(大米,木屑)中几乎不生长。


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